Nowy kącik kawowy 1534

Latte ma w sobie coś uspokajającego. To kawa, w której espresso nie musi krzyczeć, tylko grać tłem dla mleka, a ta kremowa warstwa przyjemnie łagodzi intensywność aromatu. Jeśli pijesz latte w kawiarni, masz już w głowie mniej więcej „standard”. Teraz da się ten efekt dość łatwo przełożyć na domowe parzenie, pod warunkiem że zadbasz o dwie rzeczy: jakość kawy oraz to, jak traktujesz mleko. W tym artykule przejdziemy przez przygotowywanie kawy z mlekiem, krok po kroku, tak j

Kawa ziarnista potrafi wciągnąć na dobre, bo daje coś, czego nie da się do końca odzyskać w inny sposób: wpływ na smak zaczyna się już na etapie wyboru produktu. Kiedy decydujesz się na kawę w ziarnach, bierzesz na siebie rolę domowego „operatora”, który dopasowuje to, co najlepsze, do konkretnego dnia i konkretnej metody parzenia. W praktyce oznacza to jedną rzecz: przed zakupem warto podejść do tematu z głową, nawet jeśli lubisz kupować spontanicznie. Na początek